Uma das grandes propostas de campanha do prefeito de São Luís, João Castelo, começa a ser concretizada até o final do mês de julho. Trata-se da implantação de restaurantes populares na capital maranhense, onde cada uma das refeições diárias sairá ao preço de R$ 1,00. O primeiro será inaugurado na Vila Cascavel.
“Na nossa gestão, a primeira prioridade é a criatura humana. Por isso, estamos valorizando e investindo em ações sociais. Os restaurantes populares terão um papel social muito importante. Além de possibilitar alimentação a preço mais acessível, vai oportunizar treinamento de mão-de-obra qualificada através dos cursos de capacitação”, explicou João Castelo.
Capacitação – O restaurante popular da Vila Cascavel irá oferecer cursos de capacitação e qualificação, nas áreas de educação alimentar, culinária de alimentos alternativos, confeitaria e culinária típica maranhense. Além disso, outros pontos importantes são o combate à desnutrição e a geração de emprego e renda, junto às comunidades envolvidas.
Neste São João, os alunos do BPMA estarão praticando tudo que aprenderam na teoria sobre os alimentos, já que a maioria deles trabalhará em vários arraiais da cidade, todos equipados com luvas, gorras, aventais e máscaras, materiais que fazem parte de um kit que está sendo distribuído pela Semsa.
Além dos restaurantes populares, já está em curso o projeto que estrutura a volta do programa “Bom Preço”, que será totalmente reformulado na gestão de João Castelo. A primeira versão foi executada no final da década de 70 e início dos anos 80, quando o prefeito foi governador do Maranhão e possibilitava à população a compra de produtos da cesta básica por preços bem acessíveis.
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